Paasmenu

Geserveerd vanaf vrijdag 29 maart t.e.m. paasmaandag 1 april 2024
UITZONDERLIJK OPEN OP PAASMAANDAG
 

VOORGERECHT
Carpaccio van coquilles, tartaar van witte asperges, Granny Smith
 

*TUSSENGERECHT
Langoustine, butternut, salie
 

HOOFDGERECHTEN
Lams, asperges, daslook, panisse
OF
Griet, gerookte paling, daslook, panisse
 

DESSERT
Rode vruchten, yoghurt, basilicum
 

3 gangen: 52,00 pp
*4 gangen: 63,00 pp
 

Het paasmenu vervangt het Menu Infirmerie tijdens het paasweekend.
Het menu wordt voor de ganse tafel geserveerd.